徳岡さんのプリムールにて、左岸主体のなかの右岸、サンテミリオン特別級のカノン2015年です。これはいま飲んでも美味しかったです。赤系果実の香りと上質なタンニンの感じ、これ、カノンのイメージでは無かった感触です。熟成させるとどうなるか楽しみなワインかもしれません。

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