Chateau des Illarets Rouge 2013 シャトー・デ・ジラレ・ルージュ2013 ダイエーで¥986 飲んだことないAOCがあったので買ってみた。ボルドーの隣なんやね。ボルドーより柔らかめ。メルローの比率が70%と高いからかな...色は少し薄めのルビー色。ラズベリー系の香りとほどほどの渋みでバランスまずまず。抜栓すぐよりも30分後ぐらいがちょうど良い感じ。チョコレートとめっちゃ合うo(^▽^)o期待せずに買ったけどそこそこいける！ただ香りがすぐ飛びそうで飲み切った方がいいタイプかも...とりあえず半分小瓶保存にしたのでまた明日確認予定。 --------------------------------------- フランス 原産地： 南西地方 フランス 格付等： AC Bergerac 生産者： Chateau des ILLARETS タイプ： 赤中口・辛口 ぶどう品種： メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％ 料理：ミートソース、焼き鳥 アスパラのベーコン巻き 輸入元：メルシャン ボルドーの隣、ベルジュラックでつくられた、果実味豊かな赤。美しいルビーレッド色。いちご、ラズベリーの果実味があり、ハーブのスパイスも香ります。ふくよかな、まるみのある赤ワインです。やわらかなタンニンがあります。焼き魚との相性も良いです。

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おー！焼き魚！優しい赤なんですね！

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ぶどうの品種 、教えていただいてありがとうございます。 こちらの解説、詳しくてすごいですね。いろいろお勉強なさってるんですね(^^)v

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んっ予想外！ これ2日目の方が美味しい！ 果実味が飛んで無くなるかと思いきや維持。バランスがさらに良くなって軽やかな赤になりましたな〜いいねこのワイン！

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yukachyさん これね〜優しい赤で和食に合うのですよ〜 2日目がより美味しくいただけました (^_^)v

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望美さん どういたしまして。 ネットで調べて情報を貼り付けてるだけですが σ(^_^;)

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いいね！！！！

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メルローの比率が高いと柔らかみがありますもんね。なるほどです。 イタリアだと個人的には焼き魚に合わすとすればモンテプルチアーノダブルッツォなんか良いです。

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YUTAKAさん モンテプルチアーノいいですね〜 過去の投稿見てみると5ヶ月前に飲んでご無沙汰です。また飲んでみたくなりました。 ♪( ´▽｀)

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