Insoglio del Cinghiale 2009 休日のカジュアルイタリアン… 先週は忙しくって…実家に帰ることが出来ませんでしたので祭日にこちらのお店で。 ワインはInsoglioをセレクトしてみました☻ とってもコスパの良いワイン♪ 香りは、ブラッベリー、プラムにちょっぴりスパイス、加えて清涼感のあるミント、バラを感じさせるフローラルな要素もあり。口に含むと、甘さのある黒系果実に樽やスパイス等の要素がバランス良く多層に折り重なったような複雑さが感じられます。タンニンは溶け込んできており適度な熟成感が良い。美味しいですね(^^) お料理は、サラダ、若鶏のモモ肉のコンフィ、イタリアンなソースで、後は色々野菜のグラタンです。実は… こちらのお店のお気に入りはリゾットなんです‼︎ 枚数の都合で… またの機会にアップ致します(>_<)

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お料理全部美味しそー(*^^*)リゾットのアップ楽しみにしてます！

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ありがとうございます(^^) 気軽に楽しめるカジュアルイタリアンのお店、次回はリゾットをアップしますねー

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