ゲヴュルツやリースリングのアロマ、ピノグリの優しい甘み、シルヴァネールの酸。 単独で楽しめる程の美味しさやレベルがある上、あらゆる食材との相性がいいオールマイティワイン。 乾燥のせいで喉が渇いていたので、潤いを与えてくれる白ワインが飲みたかった、食事はカレー、そんな状況にしっかりと対応してくれた。 温度も寛容、セラーから出した温度で十分に楽しめた。なんて素晴らしいワインなのだろう。

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