Yamazaki Winery Chardonnay Barrel Fermentation写真(ワイン) by テスト17678

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REVIEWS

ワインYamazaki Winery Chardonnay Barrel Fermentation(2008)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2011-09-08
飲んだ場所G山家
買った日
買った場所タカムラ
購入単位ボトル
価格帯
価格3500
インポーター

COMMENTS

テスト17678

HPによると 私たち家族は北海道のこの地で4代に渡り農作業に従事しています。 地域農業・農村に基盤を置き、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果としてワイナリー事業の設立に夢を抱いてきました。 人々がワイナリーに集い達布地域の素晴らしい自然や美味しい農産物、地域文化に触れ農村生活を楽しみ交流を深めることで、皆様とともにワイナリーから地域の新しい農業文化を形成していきたいと考えています。 さらに今まで農産物の品質にこだわりを持ってきたように、ワインにおいても少量ながら質の高いワイン造りを目指していきたいと考えています。 昔に自分で買って友人のホームパーティーで開けたワイン。 柑橘系、洋梨の香り。 日本ワインっぽくなくて美味しい。

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