今日は友人の、定例のワイン会です。2ヶ月に一度開催します。普段は御自宅が会場ですが、今回は駒ヶ根のボン・コバン。フレンチのお店です。最初はクレマン・ド・ボルドー、泡で乾杯です。きめ細かな綺麗な泡立ち。香りも、イースト香、柑橘系の香りが爽やかな、乾杯にふさわしい泡です。

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