ボワ・ド・ブルサンのジャン＝ポール・ヴェルシノは、徹底的に伝統的な手法を守り続ける数少ない生産者の一人です。 彼の造り出すクラシカルで典型的なシャトーヌフの香りはひときわ見事なものです。 決して大量に生産されるモダンで甘い、安易なスタイルのワインではなく、昔のままのシャトーヌフと言えるスタイルなのです。 非常に香り高く、飛び抜けたテクスチャーとエネルギーがあって、完全無欠という類のワインではないかもしれませんが、きっと世界中で最もソウルフル（魂のこもった）なワインだとはいえるでしょう。 ブラックベリー、ハチミツ、タバコの香り。 酸はほとんど感じない。 リッチな味わい。

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