カレーに合わせたのは南仏ラングドッグのメルロー。スパイスにも負けない力強いワインでした。( ^ω^ )

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すごく美味しそうです。久々にリースリングで大人のカレーが食べたくなりました。(^^)

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参考になります！！

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zencさん スパイス感あるカシミールカレーをいただきました。ワインにもあいました( ^ω^ )

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yukchyさん 東京にある有名なデリーで修行された方が作ったカシミールカレーです。一度知り合いのソムリエにスパイスが効いたカレーにはどんなワインがあうか実験しました。その時導きだしたのが、ラングドッグのメルローです。バッチリなマリアージュです。 ピノ・ノワールで実験しましたがピノがカレーに負けます。南仏のメルローはスパイスにまけませんでした( ^ω^ )

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うーむ！すばらしいです！！ぜひ私も試してみたいです♪

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こんばんは〜♪ デリーのカレーが好きで、 よく食べに行きます(^^) いつもカシミールカレー食べます(^^) ピノはカレーのスパイスに負けそうですね(^^)

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ノアールさん こんばんは✨ デリーのカシミール好きなんですね。 スパイシーかつ刺激的な辛さがいいですね。 東京にしかデリーないので羨ましい。 （≧∇≦）自分はカシミール好きですけど身体中辛さで炎上します（≧∇≦）

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