シャトー キルヴァン2008。 最近はイタリアやらスペインばっかりで、久々にボルドーが飲みたくて… 思わずマルゴーの3級のコイツを抜栓です。 色は深いルビーでまだまだ若い印象。 抜栓直後から良く香り、カシス、ブラックベリーなど赤果実に杉、樽のバニラやバターにキノコも若干感じます。 格付けにしか出せないような複雑さで、期待が高まります。 アタックは思ったより若々しい酸味と凝縮感のある果実味。 タンニンはまだ荒々しく。 2時間くらいしてから、酸味が程よくこなれてきて、樽の甘いニュアンスも感じます。タンニンはマルゴーらしくシルキーに。 久々のボルドーはやっぱり魅力的で美味しいです♪

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