ランチに開けた白。 エチケットのアスパラが気になって… ディナーで、アスパラとのマリアージュをお試し！ 細アスパラと白えびの炒め物。 胡麻油やネギ・生姜を使わず、オリーブオイル、ニンニク、ホワイトバルサミコを使って、中華風イタリアンに。 雲丹のパスタは、ワインのハーブっぽさに合わせて、芽ネギを山盛りに。

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マリアージュは如何でしたか？ お料理も美しく 美味しそう！ フォローさせていただきました(*^^*)

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taikoさん、今晩は。 コメント、そしてフォロー頂き、有難うございます。 私もフォローさせて頂きたく、宜しくお願いいたします。 このワイン、本当に爽やかで、野菜やハーブととても合うと感じました！ ホワイトアスパラとのマリアージュも試してみたいです。笑

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