こちらも いつものごとく有機栽培に惹かれて選んだスペインの赤。 エチケットにトキメキが足りない…と思った割には 全体のバランスが良いのか、何かだけが突出したような印象はなく、たいへん飲みやすいワインでした。飲み疲れも感じないので夕飯と共に、サッと完飲してしまいました(笑) 合わせた食事はすき焼きだったので、和食との相性も良いのかも知れません^^

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こんにちは、初めまして☆ フォローありがとうございます！ まだ始めたばかりなので、いろいろ勉強させて頂きます(^^) よろしくお願いします★

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すき焼きと赤ワインは良いですね〜 これからは鍋料理が恋しくなりますねー いつも有機栽培やビオロジック系が多い感じですか？！

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tsuneさん コメントありがとうございます。私もまだまだ勉強してゆきたいので、楽しみながらワインを知って行きたいと思います^^

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futtaさん。そうですね、私は殆どワインが飲めないか、ひどい二日酔いになっていたので ある時、もしかすると私にも飲めるワインがあるかも知れない…と考え始め、いま辿り付いたのが "概ね有機栽培やビオは飲み疲れしない。頭痛がしない 二日酔いしない"といった傾向にあります。

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それから、すき焼きと赤! このマリアージュは良かったと思います^^

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