トラットリア・ノブの3杯目からはボトルで、ボルツァーノ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)。店員さんがマメにつぎにきてくれたので、エチケット写真とりそびれました。 キレイな薔薇色で、部屋の照明もあいまって透過光のきらめきがうつくしい。 酸味柔らか、香りはなやかで飲みやすくスルスル消費されました～ 写真は、海老のアヒージョ(ワカメもはいった和風テイストで、特製パンもうまい)、牛のトリッパ(内臓の胃)のトマト煮込み、山わさびのチーズリゾットで、どれもやばうま❤

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