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4.0
紫がかった薄いルビーで粘性は中程度。 香りはチャーミングだが複雑さも見え隠れ。チョット潰したイチゴ、ラズベリーにスミレ、ゼラニウム。シナモンの様なスパイスと樽のニュアンス。 アタックは中程度で果実の甘さは控えめ。酸とタンニンはきめ細かく心地よい。 微かに樽の焦がしたニュアンスとミネラルが混じった余韻がまずまず持続。前回飲んだ時よりもだいぶ好印象。もう何本かストックしておいても良さそう。 翌日、素晴らしいピノ全開の香りに。
テスト4426
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紫がかった薄いルビーで粘性は中程度。 香りはチャーミングだが複雑さも見え隠れ。チョット潰したイチゴ、ラズベリーにスミレ、ゼラニウム。シナモンの様なスパイスと樽のニュアンス。 アタックは中程度で果実の甘さは控えめ。酸とタンニンはきめ細かく心地よい。 微かに樽の焦がしたニュアンスとミネラルが混じった余韻がまずまず持続。前回飲んだ時よりもだいぶ好印象。もう何本かストックしておいても良さそう。 翌日、素晴らしいピノ全開の香りに。
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