Quintodecimo Via del Campo写真(ワイン) by テスト5985

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REVIEWS

ワインQuintodecimo Via del Campo(2013)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションレストラン
飲んだ日2015-03-18
飲んだ場所築地パラディーゾ
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯7,000円 ~ 9,999円
価格
インポーターフィラディス

COMMENTS

テスト5985

魚介に合わせるとはいえ、濃厚な白を頼んだのですがあいにく品切れで代わりにお薦めしてもらったのがこちら。 果実味がかなりしっかりとあり、レモンやグレープフルーツなど柑橘系の香りにこの地域らしいグリップを感じます。余韻も長めできれいな酸、フルーティさが特徴です。 料理にはレモンをかけるとより相性が良くなります。

テスト5985

なるほど、レモンをかけるとリンクしますね!相変わらず中塚さんのマリアージュコメントは楽しいです♪

テスト18738

ありがとうございます。レモンの香りがするワインはレモンかけると間違いないですね!このワインは魚とは少し相性良くなかったですがレモンで合わせました。

テスト5985

テスト5985
テスト5985

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