ルネ･ジョフロワは、ブドウ栽培農家として1800年頃からの歴史があり、レコルタン・マニピュラン（自社ブドウを用いてワインを造り、販売を行う小規模生産者）として1948年にシャンパーニュメゾンを設立。 息子のジャン・バティスト・ジョフロワ氏と、父ルネ氏の親子でブドウの栽培から収穫、醸造、出荷まで一貫して行っています。 ドン・ペリニヨンで有名なオーヴィレール村のすぐ隣、キュミエール村に位置しており、マルヌ渓谷に沿って豊かな南向きの斜面に、13haのプルミエ・クリュの自社畑を持っています。 丁寧なブドウ造り、クオリティの高いシャンパーニュを生み出しており、食通の間で根強いファンが多いメゾンです。 ロゼですが甘い香りはしません。 泡は少なめかな。 刺激が少ないので飲みやすい。 がっちり骨格で料理は何でも合いそうです。

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素敵な色ですね❣ 飲んでみたい☻

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ロゼ辛口ですごく美味しかったです！ ^_^

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