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4.0
元帝国ホテルのシニアソムリエ、小牧さんが八ヶ岳で大切に育てているメルローとカベルネフランをルミエールが醸した1本。 熟成3年を超えてそのポテンシャルが開きだしています。エレガントでフラワリーな広がりのある香り、余韻はスッと引いていきそうで、しかしながら長く続き、キャラクターこそ違いますが、同時に開けていたドミナスに見劣りしない素晴らしいワインでした。これぞ日本の赤ワインの未来形。
テスト29581
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元帝国ホテルのシニアソムリエ、小牧さんが八ヶ岳で大切に育てているメルローとカベルネフランをルミエールが醸した1本。 熟成3年を超えてそのポテンシャルが開きだしています。エレガントでフラワリーな広がりのある香り、余韻はスッと引いていきそうで、しかしながら長く続き、キャラクターこそ違いますが、同時に開けていたドミナスに見劣りしない素晴らしいワインでした。これぞ日本の赤ワインの未来形。
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