【テーブルワイン】 Paul Bruckertのリースリング 2012です。有機栽培(la culture biologique)ではなく減農薬栽培(la lutte raisonée)ですね。完璧でなくとも、たしかに農薬は少ない方がいいのかな。 2011VTは売っていませんでした。残念。 地方の若奥様のような味です。香りが開いてきても、青いきり、っとした香りは残ります。柔らかに甘くなりそうに見えて、媚を売らない感じです。 それが野菜の土臭さやハーブ焼きのお魚にあいますねえ。 コスパはいいし、個性もあるのに品もいい。気に入りました。

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