ローズソヴァージュ 開栓後冷蔵庫で約一週間 落ち着いてきた感じでこの後どうなるのか 試したかったけど飲み干してしまった(^^;; 料理は昨日築地場内で仕入れた メバルをカルパッチョにしたり 地蛤をオリーブオイルで焼いたり 場外の八百屋さんで仕入れた 大長茄子を揚げ浸しにしたり 紫カリフラワーを蒸したり

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スゴイっ！ステキ食卓ですね！ ワインも1週間頑張ってくれたら十分ですね♪

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料理が好きと言うか食べるの好きと言うか(^^;;

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食べたい←大事な原動力♪

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相変わらず お料理も愉しんでますね♪ お魚 さばける人 尊敬します。 素晴らしい 食卓 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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taikoさん 魚は鯵や鰯のサイズがいいところでしたが 最近ハマってる築地の場内では 丸ごとでしか買えないから 自分でさばくしかない！(^^;;

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