リ・ド・ボーのポワレとホワイトアスパラのソテーにカタラット。 硬質でしっかりした骨格を感じる料理にあうワインでした。 リ・ド・ボーが何なのかわかりませんが、ちょっとモツっぽいw ホワイトアスパラは大きくて新鮮で美味しかった！

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フレッシュのホワイトアスパラはこの季節のお楽しみですね！ワインもお料理も美味しそう♪

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こんなに立派ホワイトアスパラは初めてでした！

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旬ですねー♪

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テラーレカタラット好きです♪

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この時期、北海道に行くと必ず食べます。立派なホワイトアスパラですね。本当、美味しい！北海道のワインと一緒に愉しみたいですね。

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リー・ド・ヴォーは、仔牛の胸腺で、乳飲み子にしかないものですよー。 ブヨブヨの食感ですー。

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