JPシェネ プルミエ カベルネ・ソービニョン2008の赤です。６年モノにしてはまだまだ若く色も濃いルビー色です。タンニン豊富で特にスパイシーでもなく酸味なくまろやかでやや重いしっかりした赤です♪料理は牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風と相性が良いですー♪めっちゃおいしいです♪(o^-^)

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