濃い紫に近い赤色、最初の一口目から旨いと感じる味わい。まろやかでしっとりしいて、長い余韻。苦味や酸味もなく濃いめの味わい。ゆっくり週末飲みたいワイン。 サン・パトリニャーノは更生施設の名前とのこと。元薬物中毒の若者らが丹精込めてぶどうを育てているという。後から知り驚いた、こんなに旨いワインが作れるならきっと立ち直れると思わせる良質な味でした。応援の意味も込めてリピ予定。

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