今日は泊まりで大阪出張っということで大阪のワインバーはどんなものかと思い興味本意で食べログで調べて訪れた店［ブラッスリーランコン］そこでソムリエの薦めで飲んだワインの一杯目です。アルザスといえばリースリングを思い浮かべてしまいますがこのワインは ピノ系4品種（ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール）を使った面白いワインとのこと。リースリングより複雑な味わいでしたがアルザス特有のミネラル溢れる感じは健在でした！合わせたイベリコ豚の生ハムもいい感じでした

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