1999年が初リリースとなった「ボンド」。その単一畑は「メルバリー」「ヴェッシーナ」にはじまり、2001年に「セント・エデン」、2003年に「プルリバス」と段階的に数を増やし、今年初リリースとなった新たに「クェラ(初ヴィンテージ2006)」を加え全部で5つになりました。
濃いめのルビー色。
香りはオーパスワンに非常に似ていますね。
ジャムの様な甘さとベリー系の香り、そして土の香り。
オーパスワンやかなり昔のカレラと同じくいかにもアメリカ人が好きそうな甘さが印象的です。
正直そこまで好きなタイプではなかった…
お値段高すぎなので、物凄くいい料理と合わせるのなら。
About 36,000yen
Sep 2012 in Kyoto at hotel with Sie-Kensou
1999年が初リリースとなった「ボンド」。その単一畑は「メルバリー」「ヴェッシーナ」にはじまり、2001年に「セント・エデン」、2003年に「プルリバス」と段階的に数を増やし、今年初リリースとなった新たに「クェラ(初ヴィンテージ2006)」を加え全部で5つになりました。 濃いめのルビー色。 香りはオーパスワンに非常に似ていますね。 ジャムの様な甘さとベリー系の香り、そして土の香り。 オーパスワンやかなり昔のカレラと同じくいかにもアメリカ人が好きそうな甘さが印象的です。 正直そこまで好きなタイプではなかった… お値段高すぎなので、物凄くいい料理と合わせるのなら。 About 36,000yen Sep 2012 in Kyoto at hotel with Sie-Kensou
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