ワイン | Magic of Juju | ||||||||||||||||||||
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すげえ、いや、凄い料理。和食屋さんかと思った。
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S.Hasegawaさん。 褒めすぎです…(>_<) お休みの日は、時間があるので楽しいです。
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相変わらず美味しそうな食卓ですね(^^) 僕もシュナン・ブラン、探してみま〜す♫
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あらら?もしかしたらこれはチーズ春巻きですか…それにゴボウも…さすがはみか吉さん…恐れ入ります♪
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Abeさん。 家族には好評で、あっというまになくなってよかったのですが、なんかね、見た目がね… Abeさんのお母様のとっても美味しそうなのに、なかなか近づけなくて…お写真、穴が空くほど眺めました笑
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ゆーじさん。 私は、今度ヴェルディッキオ 試してみます(^-^ゞ ショップの方には みか吉無理かもって言われました。癖あるよって。でも、試してみます。
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初めまして! Likeありがとうございます✨ シュナン・ブラン大好きです❣️ お料理上手なんですね〜 ゴボウに鰹節がかかっていたお料理が とても気になるのですが、 レシピを教えていただけると嬉しいです〜
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toranosukeさん。 ありがとうございます♥ 私も本当は知りたいのですが、 想像してみた調味料は ゴマ油 鷹の爪 砂糖、醤油、酒、みりん 最後に鰹節です。 鰹節が入るだけで 味が深くなり美味しかったです。 toranosukeさん。また、ワインのことも教えてください。今日はありがとうございました(^-^)/
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おぉ~!ほんと、お店より美味しそうな品々だわ~♡(*゚O゚*))))
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みか吉家のディッシュをツマミにいいお酒を飲めました。。ありがとうございます(( _ _ ))..zzzZZ
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さゆりさん♥kazuさん♥ ありがとうございます( 〃▽〃) 牛丼やさんみたい笑
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食卓てんこ盛り〜❣️ お邪魔したいですね〜(*^^*) シュナブランには、どれも合いそう✨(≧∇≦)
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ありがとうございます〜 早速今晩作ってみます。 フォローさせて下さい✨
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うわぁ、おいしそ~☆ 休日のお稲荷さん、なんだか うきうきします♪ シュナン・ブラン大好き。今日のお料理にあって、美味しさ増しますね (*^^*) 最近、好んでトロっとした赤を飲んでいたのだけど、みか吉さんの投稿を拝見してたら、シュナン・ブランが頂きたくなっちゃった♪ ほんと、優柔不断 (^^;
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お稲荷さんの置き方が我が家とは逆やわ(^-^) ウチはお揚げさんが上やわ。ビジュアル的にはご飯側が上の方が美しいんかなぁ笑
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これ、いくら出せば食べれます? もしくはワインは持ち込むので、ご相伴に預かりたい。
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面白そうなワイン⁉︎ と調べてみたら、2014はミュスカデ80%シュナン20%、2015はシュナン80%、ミュスカデ20%なんですね‼︎ やっぱり面白い作り手さんですね♡ みか吉さんが飲まれたのは、2015ですか?
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フォローありがとうございます\(^o^)/ よろしくお願いします✨
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わたしもmiさんちで 泡泡ごくごく飲んで、 生nonちゃんと戯れたいでーす♥
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toranosukeさん かっこいい❗ ムーディーです♥ 蓮根とサーモンのアクアパッア 好みでしたぁ♥ これからもよろしくお願いいたします。めっちゃ嬉しい。
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pochijisanさん。 もう、シュナン・ブラン初めてとかないですよね~ いいんです。これからも無知全開でやっちゃいまーす♥ すいません。今日も酔いました…(>_<)
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ikawamayさん。 お稲荷さん。こっちも本当はお揚げさんが上です。慣れないことしたので形がいびつ…。自分でもドンマイって声かけました…(>_<)
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zyunyaさん。これ、食べられないからいいんですよー。もし食べて不味かったら目も当てられないです~…( ;∀;) ワインの持ち込み魅力的♥
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久々にマジメなコメント入りてみました、笑。持ち込むなら、みか吉さんに合わせて艶っぽくジューシーな赤ですかね。
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iriさん。 今、資源ごみ漁ってきました。 年代書いていませんでした。 ミュスカデぽくなかったので 15のような気がしています。
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zyunyaさん。 なっかなかコメントアップできなくて、3回チャレンジしていたら、3回とも違ったコメントしていました。 えーーーもう恥ずかしすぎます。何見て、艶っぽいとか言っているのやら…。妄想癖…私も相当ですがzyunyaさんもその気ありますかぁ~…
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VIN DE FRANCEなので収穫年が普通に表示できないのですね⁉︎ ロットナンバーとか、いろいろな方法で表示されていますね☆ 最近飲んだワインでは、リンシエメというワインはロットナンバー、ア・ユヅキというワインは、⑨という表記で2009年産を伝えていました(笑)
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今夜も初めての品種をいただきました。和食に合うとお聞きして、シュナン・ブラン。 まっすぐな酸に感激。余韻も長くて幸せでした。 合わせた食事は Abeさんのおとといのお食事笑っ。ゴボウと春巻き。春巻きの中身をチーズとエゴマにしてみました。お味がちまきのニュアンスに…食感は、外はパリッ、中はもっちりでした。 ゴボウもきんぴらに鰹節まぶすと、美味しくて、どちらも好評でした。 お稲荷さんは、慣れないのでとても、いびつ…(>_<)ドンマイ。濡れた枝豆はオリーブオイルとにんにく。お肉はホルモンの塩麹焼きです。 Abeさんのお母様のメニュー。母の味に憧れの強い私は とても気に入りました(≧▽≦)
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