先日、ワインスクール同期の新年会で持ち込んだシャンパーニュと同じものの2本目です。 持ち込んだものは気も抜けてて味もボヤケ気味で正直美味しくなかったです。同じ店で2本買っちゃったよと意気消沈気味でさっさと消費しようと一人飲みで開けると・・・ あれ～超美味しんですけど！！ 泡の滑らかな舌触り。 ヘーゼルナッツやアーモンド、モカコーヒー、バターのニュアンス。 後半にカラメルの様な苦味、余韻も長い♪ 一人飲みしたことを激しく後悔⤵ 「偉大なワインはない。偉大なボトルがあるだけだ」という言葉を実体験しました☺

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よい言葉ですね〜 このシャンパーニュ初めて見ました！

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HIROMIさん 日本では正規インポータが無く、2015年9月から新しいパートナーの日本リカーさんが見つかり日本でもやっと認知されてきているシャンパーニュメーカーらしいです。 海外での評価はとても高く歴代のシャルル・エドシックのシェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）の中には、1976年から15回もスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの受賞があるそうです。 好きなシャンパーニュの一つになりました♪

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見つけたら買います❤️

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HIROMIさん 是非とも♪

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Tomoki Watanabeさん フォローありがとうございます！こちらからもフォローさせて頂きました！ ワイン初心者なので色々教えてください！

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フォローありがとうございます(^o^)よろしくお願いします

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