ワイン | Terre del Barolo Barbaresco Riserva(2011) | ||||||||||||||||||||
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良く聞くのは、バローロは男性的でバルバレスコは女性的と言われますね♪(^_^ゞ バルバレスコは経験値不足です!σ(・_・) お肉が美味しそう❗( ̄▽, ̄;)
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冒頭の部分…バルベーラ⇒バルバレスコですよね⁉(^ー^) 変な突っ込みすみません。 肉の場合は、脂肪交雑(サシの入り方)でA4とかA5とかランク付けしてるので、見た目でも並べて見れば判ると思います!(*^^*) バローロとバルバレスコの違い…モンカゲさんの仰るとおり男性的・女性的な感じはしますが、あとは産地(テロワール)の個性なんでしょうか⁉( ̄▽ ̄;) 何方か、明確な答えをご教授下さい(__)
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モンちゃん 私もバルバレスコは殆んど経験不足ですね。もうチョッと良いバルバレスコなどを飲み比べしないと…、 と言うことで、13日(日)ピエモンテの古酒会に参加してきます( ̄▽ ̄)ゞ
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高山さん 暖かいご指摘ありがとうございます^^; 高価なワインもお肉も口に入れて味わってみないと、違いは分からないものでしょうかね。
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園長…古酒会の報告、楽しみにしてます♪(^_^ゞ
テスト19115
遠藤さん。バローロとバルバレスコは定められた熟成期間が違うようですし、土地の高低差とか?でどちらを造るのか向き不向きがあるとかですかね。
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流石、YUTAKAさんお勉強してますね(^^) では、私と総統はピエモンテの古酒会にて勉強して参ります!
テスト7134
そんな良いお肉食べちゃいけませんとドクターから言われますよ♪私も(?)私はバローロ、バルバレスコ並びに北の経験値殆ど無いのでピエモンテ古酒の会楽しみです。鼻詰まりだけは何とかしなくては(>.<)y-~
テスト5381
川をはさんでコッチとアッチというだけで、自分では味わいの明確な違いが判りません。 たまに安価のバローロやバルバレスコ見かけますが、こういった協同組合物のほうが品質確かですよねー!
テスト28516
総統、家の同居人が昼に従姉妹とステーキを食べてきたので、可哀想だからスーパーでお勤め品(15%off)の和牛を買って来てくれました。 明日は一緒にお勉強をしましょう(^^)
テスト7134
argentoさん キャンティ同様沢山飲んで味わっていかないと良し悪しは分かりません。ただ言えるのはキャンティよりもバローロやバルバレスコはお値段が…、お勉強の教材費がかかります^^;
テスト7134
バローロとバルバレスコの違いは何? 同じピエモンテ州でネピオーロのみ100%で造られるワイン。バローロ村、バルバレスコ村と村名で隣接する隣村。 お味の違いは?まー、私の心頼りない経験値から思うのは、バローロよりもバルバレスコの方がタンニンが弱い優しいかな…、と思う。 このバルバレスコは協同組合にて造ってるワイン。二千円ちょっとで飲めるバルバレスコ普通に旨い。でもちょいと熟成したバルバレスコ ワインが欲しくなるw味わい。 黒毛和牛のA4のステーキ肉。A5ランクの肉との違いは何?まー、とつても旨かったのでいいやw
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