バローロ2009ピオ・チェザーレ ピエモンテの伝統派 ガヤとエリオ・アルターレと共にバローロの飲み比べ ガヤは上品な完成形、エリオ・アルターレは強いザ・バローロっていう感じ、それに対してピオ・チェザーレはまろやかで果実味がある落ち着く感じ 落ち着くと言っても、古い香りがするわけじゃなく、果実感は3本の中で一番 ガヤはそれ単独で、 エリオは野性味のある肉料理と、 それに対してピオは一番いろんな料理と合うと思う ほんのり酸味があり、甘みの強い、濃い料理 なんやろな〜

テスト7730