ワイン | Canalicchio di Sopra Rosso di Montalcino(2013) | ||||||||||||||||||||
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確かに最近流行の甘み先行の赤ワインではなく、クラシックな酸味のワインなので、まさに大人のワインですね(^_^)
テスト7365
masa☆★さん、コメントありがとうございます(^o^)/やっぱりそうなんですね!逆に新鮮な感じがしました(*^^*)
テスト17850
最近、残糖分の多い赤ワインが多くなってて、世界中で売れてます。 悪い事ではなく、昔ドイツワインたくさん売れてたのによく似てますね(^_^) 25年くらいのサイクルかも知れません。 どちらのタイプのワインも合わせる料理で何倍にも楽しむ事が出来るので、そこが重要なポイントかもしれません。
テスト7365
トスカーナのサンジョベーゼ100%。スーパーで買ったピザと。ややスパイシー&スモーキー。大人なワイン(^o^)/かな(ー ー;)
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