南オーストラリア、アデレードヒルズでBKワインズが造る自然派ペティアン。 シャルドネ主体の濁りスパークリングワイン。 シャンパーニュ製法と違って、一次発酵の最終局面で瓶詰めし、瓶内再発酵をしているので、アルコールは11.5度と少し低めで、ほんの少し甘め。 シュワシュワ感が楽しく、フルーティーさの居心地が良い感じ♪ 右側はタスマニアのグリューナーフェルトリーナー。 弾ける柑橘の味わいと心地好い苦味。 ドライな果実みでオーストリアのグリューナーフェルトリーナーかと思った。

テスト20121