香りはシラーズの香ばしい感じが出ていて良好。スパイシーさはそれほどないがカベルネがマリアージュの懐の広さを広げており、これはこれで良い味付けだと感じる。 とがったところがカベルネとのブレンドで抑えられていてその程度が上手くフルーティさも持ち合わせるので料理を選ばないデイリーワインとして良いと思います。

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