スペインの前に飲んだ造り手のワイン。この匂いはテンプラ？スペインだし。味は濃いというか渋くて余韻が長いような感じ。濃さがあるしカベルネとかそんな印象もある。でも調べるとやっぱりテンプラだった。まあスペインだし。でも4000円するだけあって安いテンブラとは凝縮感が違うような気がしないでもない。ザ・プラシーボか？スペインも行ってみたくなってきた。教授にこき下ろされた卒論もヘミングウェイだったしな！行くべきかも。つまみは残り半分のエゾシカテリーヌ。こうやって切り分けるとなお良いね。粒マスタードがあればなー。ミニマリストを目指してたけどこうやってモノが増えてくんだなー。

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