久しぶりのまとめてup② コルヴィーナ70、ロンディネッラ30のセパージュ。 あまり耳にしないブドウの名もさることながら リパッソとはσ(^_^;)? 調べたいけれどまた今度に。 お味は凝縮果実味たっぷりだったと思います。

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リパッソはアマローネを造った後の搾りかすと、ヴァルポリチェッラを混ぜてまた発酵して造られるワインなんですね。 ここのワインはこちらのリパッソ、アマローネ、シャルドネを飲みましたがどれも美味しくて好きです(^^)

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YUTAKA。さん ありがとうございます(°▽°) ではアマローネもヴァルポリチェッラも同じブドウなんですね。 どちらも改めて飲んでみたいかも。 探して、味わってみます！

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