このワインは野の香という山ぶどう交配品種を使用して作られているとのこと。限定900本だそうです。 山葡萄らしい野性味あふれる風味ながらも、ベタ感のない穏やかでエレガントな感じは さすが奥出雲のワインだなと感心します。 神楽坂 3店舗合同 ヴァンネイションにて

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