ピノ・ノワール100%でほぼモノポールらしい。たけのこに合うということで一応ホワイトデーなのかな。 チャーミングで金平糖や日本の桜んぼのかおり。 あと2年くらい寝かせても良いまろやかな深みの可能性がちらほら？ 4日目。香りはすっかり落ち着いてしまって、日本のなしにさくらんぼうを溶いたような香となっている。しかし、口に含むとしっかりとしたピノノワールの旨味がじんわりと太く貫いている。

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