安うまを求めてイタリアのリベンジ。 スミレ、ブラックチェリー、微かなバニラやミルキーさ、レバーのパテのニュアンス。 クローブなどのスパイスも少しあるかな。 スッキリとした酸が心地良い。 ワインとしては陽性寄りだか、やや涼しい印象を受ける。何となく夕焼けをイメージさせるワイン。ローストした野菜によく合う。 まだまだ変化しそう。

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