濃いイエローで粘性は高め。 香りは少なめで落ち着いた印象。リンゴ、カリンにグレープフルーツの皮の様な苦味を予感させ、微かなパンの香りも。 滑らかで優しいアタック。果実の甘さは無く、ハッキリとした酸とグレープフルーツの皮裏の白い部分の様な苦味が特徴的。その苦味とミネラルが合わさって比較的長い余韻へ続く。フレッシュで細身だが強靭さを感じさせるワイン。

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