味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. d'Epiré Savennières |
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生産地 | France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Savenniéres |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2015/11/26
(2005)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
本日の一本。 シャトー デピレ サヴニエール 2005。 今日は熟成シュナンブラン。 熟成を感じる黄金色。 白い花と蜂蜜とあんず。 ブランデーのような熟成香がとても素晴らしく後味の苦味もコクを感じさせるアクセントに。美味しいです。 2700円。
2015/08/20
はちみつとカリン香る典型的なロワールのシュナンブラン 香りは控えめ、なのに華やかな風味。 大好きな味。
2015/08/18
(2009)
はちみつのような香り。後口に酸味があって美味しいです。
2015/07/26
家バーベキュー時にあけたんだけど、夏にはちょっとつらかったかな。シュナン・ブランらしく酸味は少なく、カリンのネットリ感がありました。でも11年の熟成感さすが。
2015/07/16
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
今酔はサヴェニエールのシュナンで(^^ ) 熟れた黄色いの果実と白の花束。 甘く感じるアタックはアルコールでしょうか。ボディも厚く酸も苦味もキリッです♪ これは美味しい~! やっぱり白が出現高し(^o^)
2015/02/11
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
濃いイエローで粘性は高め。 香りは少なめで落ち着いた印象。リンゴ、カリンにグレープフルーツの皮の様な苦味を予感させ、微かなパンの香りも。 滑らかで優しいアタック。果実の甘さは無く、ハッキリとした酸とグレープフルーツの皮裏の白い部分の様な苦味が特徴的。その苦味とミネラルが合わさって比較的長い余韻へ続く。フレッシュで細身だが強靭さを感じさせるワイン。
2013/06/09
(2009)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
氧化味強,熟透熱帶果香,口感順調但酸度過少 這是特色酒款一般消費者不建議採用!
2017/03/18
(2015)
2016/12/08
2016/04/30
(2005)
2015/10/23
(2005)
2014/11/25
2014/05/22
(2005)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)