ご存知安旨チリワインのコノスル！ ヴァラエタルよりはちょい格上のレゼルバシリーズのゲヴュルツトラミネールヽ(￣▽￣)ノ ゲヴュルツ特有のライチやマスカット、白薔薇の香りはありつつ、他のメーカーよりもミネラル感と白胡椒ぽいスパイシーさがめだってて、かなーり好みです❤ また、甘味控えめ、嫌みのない酸味しっかり(キリッというよりヌルッとしたかんじ)で、これも良い！ 冷蔵庫でキリッと冷やさず、あえてワインセラーからだして１６度くらいで飲むことで良さが際立った感じ♪ ゲヴュルツは中華やカレーもイケるときいていたので、ついに餃子とあわせてみたけど、これは大正解！ ニラやニンニクにも全く負けない香り、豚肉と相性のよい白ワインらしさ、酢やラー油と高めあう酸味やミネラル感などなど、究極！？とおもえる相性のよさでした！！ 同じゲヴュルツトラミネールでも、産地やワイナリーによっても合うものがかわりそうだけど、コノスル・レゼルバはベストマリアージュでした❤ http://item.rakuten.co.jp/morinagawine/10000361/

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どこかで一回飲んで、今日は三回目(開栓13日目)です。 さすがに香りがよわくなり、味のくせが全面にでてきて飲みにくいですね。 ゲヴュルツは、ボトル買って家でのむより、お店で香りきつめのおつまみと一緒にグラスで一杯だけ飲むのがいいような気がしまする

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