飲み頃。程よい密度で継ぎ目なくシルキー。 アルコール度の高さを感じない。甘やかなタンニンとクレーム・ド・カシスなどの果実味が見事に統合。ボルドーのトップシャトーを連想させ、十分比肩する。エイブリューのぶどうと聞いて納得。円高になったら、また買いたい。 タテル・ヨシノのジビエのパイ包みと良く合った。名残のアルバもなかなか。

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よろしいなぁ

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アメリカワインがお好きなんですね。

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20年ほど付き合いでワイン講座に ヨーロッパ中心でしたが、昨今の高騰に手も足も出ず、ほぼ撤退w オーパスは小馬鹿にしm(_ _)m というような時にセレブ友人にキスラー コンクス ピーターマイケルなどを振舞われ愕然(O_O) ハワイのスーパーで買い、レストランでパルメイヤーを飲み、ナパに行き、ソノマに行き ピーターマイケルのワイナリーも訪問できました。自分で美味しいと思うもので、現実的な値段の物を時々楽しんでおります。 当然小遣いも足らず、もっぱら家食 長文ご無礼しました。

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訂正 20年ほど前です。

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そうでしたか。愛飲歴も長いんですね。投稿、拝読します。

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