有名なフェッラーリの記念シャンパン。
任務成功のお祝いに愉快な忍者仲間たちと開けました。
1902年ジュリオ・フェッラーリによって創業され、100周年を迎えるフェッラーリ社の記念として造られた「ペルネ・ネロ」
「ペルネ・ネロ」は、ピノ・ノワール(ピノ・ネロ)100%、メトド・クラシッコ製法で造られる「トレントDOC」ワインです。
丁寧に収穫し、厳選されたぶどうを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて翌年の春まで行われ、6年間の瓶内熟成を経た後リリースされます。
色は濃い目の黄金色。
焼いたパン、グレープフルーツの香り。
かなり複雑な香りです。
泡はきめ細やかで非常に飲みやすいです。
フィニッシュも力強く、香りがしっかりと残ります。
お祝い事に買える値段でこの美味しさなら満足。
さすがフェッラーリです。
About 8,800yen
Aug 2012 in Kyoto at hotel with Dendrobium
有名なフェッラーリの記念シャンパン。 任務成功のお祝いに愉快な忍者仲間たちと開けました。 1902年ジュリオ・フェッラーリによって創業され、100周年を迎えるフェッラーリ社の記念として造られた「ペルネ・ネロ」 「ペルネ・ネロ」は、ピノ・ノワール(ピノ・ネロ)100%、メトド・クラシッコ製法で造られる「トレントDOC」ワインです。 丁寧に収穫し、厳選されたぶどうを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて翌年の春まで行われ、6年間の瓶内熟成を経た後リリースされます。 色は濃い目の黄金色。 焼いたパン、グレープフルーツの香り。 かなり複雑な香りです。 泡はきめ細やかで非常に飲みやすいです。 フィニッシュも力強く、香りがしっかりと残ります。 お祝い事に買える値段でこの美味しさなら満足。 さすがフェッラーリです。 About 8,800yen Aug 2012 in Kyoto at hotel with Dendrobium
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