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REVIEWS
| ワイン | Ch. Montus Rouge(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
カスレて聞いたことあるけど、こんな料理なんですね！美味しそう〜♪ しっかりしたワインに合いますな(^o^) 東京は定期ワイン会が多くて羨ましいなぁ〜
テスト40956
カスレのメイン食材は白インゲン豆ですが、この写真では上にのせられた鴨コンフィとソーセージが主役に見えますね。鴨と豚の脂でこってりリッチなお料理、美味しかった〜(๑´ڡ`๑)
テスト57037
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ワイン会（南西地方） 南西マディラン このモンテュスはさすがに持ってません（笑） まあこれは… 買わないかも٩( ᐛ )و だけど、お手製のカスレがリッチでめちゃめちゃ美味しかったので、これだけ濃厚なカスレとならこれぐらいしっかりしたワインが丁度よいバランスでした(๑´ڡ`๑)
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