TOM&GIOメーカーズディナー@ガッロ、最後はデザートワイン「センツァ パウラ パッシート 2009」☆ 程良い甘さに豊かな果実味で、コレだけでも美味しいけど、今回のデザートと合わせると、口の中でメチャメチャ香りが広がります♫ そのデザートは「オレンジの花風味のセミフレッドのシャーロットケーキ、たまり醤油のガナッシュ、ヘーゼルナッツのプラリネ」。このセミフレッドのオレンジの香りとワインのアンズや柑橘系の香りが合うと、香りが増幅されてメチャ膨らみます♫

テスト2437

たまり醤油‼︎ 面白ですね♪ またミーハーぶり第2弾ですね！笑 いい感じですね( ´ ▽ ` )ﾉ 生産者の方ですか？

テスト26666

私としては、たまり醤油のガナッシュは無くても大丈夫でした。笑 一緒に写真撮って頂いたのは、giovannini社のヤコポさんです☆ このデザートワインの他に2番目のシャルドネと3番目のがコチラのモノになります。で、ココのワインがかなりのお気に入りになったので、つい写真撮ってもらいました♫ 生産者さんとの写真、集めようかな。笑

テスト2437

あっ紐付け1番ですね( ´ ▽ ` )ﾉ

テスト26666

いや、コレは前にも飲んで、紐付けされているんですけど、今回のは別のワインとして紐付けされているんですよね。。。 どっちも私しか居ませんが。

テスト2437

5月1日のかな？ ほんとだ〜〜〜(^^;;

テスト26666

そうなんですよ。。。 世の中に無数にあるワインを紐付けなきゃいけない「中のヒト」も、訳分かんなくなっているんでしょうが。 ちなみに、同じ日に飲んでいるシャルドネも同じなんです。笑

テスト2437

もしかして、これとシャルドネ 飲んだら毎回 紐付け1番になれたりして(^◇^;) 試したい……笑

テスト26666

試して♫

テスト2437

直ってる…(｡-_-｡)

テスト26666

確かに！ でも、シャルドネの方は未だですね。

テスト2437

5月1日のほうからみると紐付け 出来てますね！ そのうち直る……かも…？ 笑

テスト26666

あっ、紐付いた！？ 「中のヒト」、コツコツやってくれてますね☆

テスト2437