ペドロヒメネス種100%の白ワイン(*^^*)産地はコルドバらしいが、この葡萄はシェリーでは甘口の種類。ただ、モンティージャモリレスという酒精強化ワインでは辛口にも使用されています。白ワインというのは珍しく、黄金色で香りはシェリーやリキュールのニュアンスで、口に含むとハチミツと柑橘系の果実やメロンの様な味わいが同時に口の中に広がります。ただ酸味が強いので、最初はよかったのですが、途中で飽きてしまいました(*^^*)

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