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| ワイン | Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin(2011) | ||||||||||||||||||||
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セラファンも開けて…2011の水平ですね！
テスト31791
tarrowさん 2011年の水平会に参加してきました。
テスト4282
テスト4282
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| ワイン | Serafin Pere & Fils Gevrey Chambertin(2011) | ||||||||||||||||||||
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セラファンも開けて…2011の水平ですね！
テスト31791
tarrowさん 2011年の水平会に参加してきました。
テスト4282
外観は赤みの強いルビー、粘性は高い。 カシスやブラックチェリーの力強い香りが特徴的。シナモン、黒胡椒、バニラのニュアンス、強い酸味を伴うバラやスミレの香りもします。 緻密でしっかりとしたタンニンで硬さは無く柔らかいです。 綺麗な酸味と旨味が広がるジュヴレシャンベルタンです。
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