ペトローロ トリオーネ 2002 こだわり抜かれたワイン造りで知られるペトローロのルカ・サンジェスト氏とイタリアのスーパーエノロゴ、カルロ・フェッリーニ氏が生み出すサンジョヴェーゼ。 このトリオーネに使用されるサンジョヴェーゼ専用の大樽、そしてポムロールと同様のコンクリート槽による発酵などはまさに当主のこだわり。 色調は透き通るようなルビー色で凝縮された樽や黒果実の香りがあり、サンジョヴェーゼ特有の酸やタンニンはとても穏やかで全体的にジューシーな味わい。

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