ヴィノスやまざきでさんざん飲んで、仕上げはエノテカワインってか（笑） いや、あのですね、サントリーの飲食店向けワインサイトみたいのがあって、開栓の仕方みたいな動画があったんですね。 コルクを抜くのはそこそこ自信があったんですが、栓のまわりのアルミのカバー？なんていうのかわからないですが、あれを剥くのがとても苦手なのです。 で、その動画みて、あの通りにやってみたくて、つまりワインを開けたくて開けたくて仕方なかったってわけです（笑） しかも、結局うまく剥けなかったという。。。 閑話休題。 LUXAの金賞ボルドー6本セットがことごとくまずかった事件以来、ボルドーと聞くだけで鬼平に睨まれた盗賊のごとく縮み上がっていたわけですが、もともとボルドーについてはなにを飲んでもそこそこ満足みたいなイメージがあっただけに、早々にマイナスイメージを払拭したかったわけです。 で、先日これを小田急ハルクのエノテカで試飲して、これはいける！と思って買っておいて、さらにきょうヴィノスでマイスウィートが飲んでたボルドーがうまかったということもあり、ここで一気にボルドー大復活祭り開催と相成りました。 グラスに注いだときの紅がきれいですね〜。程よい樽香を楽しんだあと、やや強めの渋みと豊潤な果実味、そしてコクが楽しめます。 次に開けるワインは、もっときれいに剥いてみせます！

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ボルドー大復活祭おめでとう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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長文ですんません（笑）

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