仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん Vintage写真(ワイン) by テスト57037

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REVIEWS

ワイン仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん Vintage
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-03-04
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

テスト57037

日本のボルドーブレンドとしては濃厚で美味しい(๑´ڡ`๑) 次のフライト2種も比較するよう言われたので比べてみると、こちらはジャミーなので、今度こそ、新世界に違いない、アメリカだと思うがそれにしてはややタンニンが弱い… と答えたら、まさかの日本! なんとステンレスタンクのみを使用し、樽は使わないんだと。(ここがタンニンの弱さか!) タンニンは繊細で、後半に感じる酸はしなやか 時間が経ったら小豆の香りがでてきた。 CS60、ME25、残りはMBA(笑) 豚肉やお好み焼きなんかに合う。 (まさかこの後、和食と共にまた飲むことになろうとは!('∇^d) )

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