ワイン | まるき葡萄酒 La Feuille Chojuku Koshu | ||||||||||||||||||||
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旬の枝豆いいですね! コーンはアクが出ない北海道のホワイトコーンでしょうか? 甘みたっぷりで美味しいですよね! 旬のものは瑞々しくてワインとの相性抜群 日本のワインとも合いそう シェリー酒に近いなら尚更(*^_^*)
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AIさん あっ、説明不足ですみません。 枝豆もトウモロコシも他の野菜もすべて和歌山の実家の畑で朝採れたものを当日便で送ってもらったやつですよ! 鮮度抜群で北海道のトウモロコシよりも確実に美味しいです!甘すぎる(北海道のも取れたては美味しいでしょうがそんなの大阪では手に入らないし) 和歌山の甘い野菜と山梨の甘口のワインの組み合わせ最高ですね!
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とれたての枝豆とトウモロコシ、最高ですね!私も昔、畑に鍋とカセットコンロを持って行って、とったすぐに湯がいて枝豆を食べてました(o^^o)あの味をもう一度味わいたいものです…ご実家で栽培されてるなんて羨ましい(>_<)って、ワインではなく野菜の話ばかりしてしまいました(-。-;
テスト45705
うちも東京郊外で畑の多い地域なので、この時期は特に地野菜は本当に美味しくてそれだけでシアワセな気分になります(^-^) 自然の甘味たっぷりのお野菜と甘めのワインのマリアージュ、ぐぐっときますね。 ズッキーニも生でぽりぽりするとほのかに甘くて白ワインに合い美味しいですよ!最近のマイブームです。 是非お試しを!
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yukaさん 畑に鍋とコンロをもってくなんてすごいな~(^o^) そうそう、取れたての野菜は素晴らしいです! 7月になると美味しい桃もできますよ!
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cocoa-cat さん 野菜がおいしい季節ですからね。地産地消ですね! 野菜を送ってきてくれるので朝から甘口のワインに合わせようと考えてましたが正解でしたね! あと、ズッキーニも実家で作ってますよ。めちゃくちゃ大きいのが取れます!
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野菜のデザート♡ 私も田舎育ち❗️わかりますね✨
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あっ、潤子さんってどこ出身なんですか? 関西じゃなさそうな感じですが。 野菜デザートとシャンパーニュや甘口ワインよく合いますね!
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私は鳥取県*\(^o^)/*
テスト25949
鳥取なんですね〜前に難波にある、岩山海っていう居酒屋で鳥取の境港直送の魚や大山の地鶏や白ネギを網焼きで食べたら美味しかったな〜特にネギがかなり感動する美味しさでしたよ♪
テスト40956
そうなの(^_^)v 鳥取には海の幸も山の幸も豊富に安く手に入るので✨ 簡単な料理だけしても、誰でも美味しい物が作れます‼️笑
テスト25949
岩山海(^皿^)難波CITYのとこですか?行動範囲が同じです(o^^o)笑
テスト45705
潤子さん 美味しい魚介や野菜とかあるのは良いですよね! はは、たしかに良い素材はシンプルに調理した方が美味しいですよね!
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yukaさん そうそう、難波CITYのとこですよ! 行動範囲が一緒なんかな? 自分は難波の近くに住んでますんで。
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で、シャンパンと餃子の次は、先日の京都高島屋の試飲会で買った、山梨のまるき葡萄酒さんの甲州です! こちらの甲州ですが1970年、1975年、1996年の葡萄を均等にブレンドしたもので熟成した複雑な味わいですごいです! ちょっとシェリーみたいなニュアンス。 味はだいぶ甘口にはなっているので、今日夕方に実家から届いたトウモロコシや枝豆と合わせました。 今回は白いトウモロコシで普通のよりさらに甘味がありますし、枝豆も朝採れのやつで茹でたけで甘味がすごくて甘口のワインにかなり合います! 今夜は野菜がデサート!!
テスト40956