シャトークリネのノウハウを活用した赤。 色は鮮やか。 濃いガーネット色。 木苺とその後ろに控えめのバニラの香り。 タンニン強め。 ブラックペッパーのピリッとした辛さに、重厚で力強い果実の甘み。 まぁ、普通か、と言われたらそうだが、白カビチーズなど、クッサい料理には合う。 食事を選ぶかな。

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