おとといのアップ忘れ 最近ハマってる、冷凍ムール貝。 フライパンで加熱するだけで、ちゃんとした料理感が出るのがお気に入りです。それに、適当な野菜やパスタを加えたりするのが好きです。この日は軽くブルーチーズも加えてみましたの。んー。 あわせたのはサシャーヌモンラシェ。平日自宅飲みにしては、贅沢な気がしますが、まぁ、いーかっ。 かなり樽効いてて最初はムルソーみたーいと思ったけど、飲んだ後にどこかシャキーン！てするところが、サシャーヌモンラシェらしさなんだろーなーと。 クリームソース系とあわせたお魚のソテーとかが食べたいワインです。

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さやさんって何者なんだろ。。。

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ひ み つ ー ！！(^з^)-☆っ

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